こんにちは、ハナメガネです。
最近も相変わらず安いワインばかり飲んでいます。昨年は、業務スーパーで販売されていた下記ワインがすごくおいしく、業務スーパーに行けば必ず購入するぐらいハマっていました。しかも、その価格は398円(税抜)!!
この安さでこのおいしさ、本当にコスパの高いワインだと思いました。年末もお店で押しているのか、ワインコーナーでのこの「クリスタリンダ プレミアム/エクストラオーク カベルネ・ソーヴィニヨン」の占めるエリアもすごかったです。
ところで、私はワインについて以前よりブログで記事をかいてきました。飲むワインは赤ワインだけに決めて記事を書いてきました。
しかし、ここまで赤ばっかり飲んでいると
さすがに、飽きるよね…。ほかの飲みたい…。
ワインに関してブログを書き始めた時も、ワインといえば「赤」というイメージがありますし、先入観からか体にもよさそうで、なぜか赤にこだわって飲み続けてきました。
ポリフェノールとか多そうだしね。
そこで、今後は白ワインも飲んで感想を書いてみようと思い、まず初めにこの業務スーパーでコスパ激高のクリスタリンダ プレミアムの白を飲んでみようと思います。
クリスタリンダ プレミアム/エクストラフレッシュ シャルドネ
私の通っている業務スーパーでは、赤ワインの「エクストラオーク カベルネ・ソーヴィニョン」のほうが押しているようですが、この「エクストラフレッシュ シャルドネ」も並んで販売されています。
こちらも同じく398円(税抜)!!
相変わらず名前は「エクストラフレッシュ」などたいそうな名前がついていますが、こちらも非常に安い価格のチリワインとなっています。
裏ラベルには【日本のみなさまへ】とこのワイナリーのオーナー兼醸造家のJuan Ignacio Mena氏のメッセージが記載されています。ブドウの栽培から収穫、醸造、瓶詰まで自社ですべて行われているとのことです。
さて、冒頭で「なんとなく赤のほうが体に良さそう」などと書いていましたが、ここで白ワインに関して言われている効能などを紹介します。
白ワインの効能は?
私のワインの教科書として以前下記記事で紹介した「教養としてのワイン」(著者:渡辺順子)には、白ワインで使われる主な品種は、フランスのブルゴーニュ地方が発祥とされる「シャルドネ」や、世界中のワイン産地で栽培されている「ソーヴィニヨンブラン」、ドイツを筆頭にフランスのアルザス地方で使われる「リースリング」などが有名とあります。
今回の「クリスタリンダ プレミアム/エクストラフレッシュ シャルドネ」はその名の通りシャルドネを使ったワインであり、白ワインの王道品種となります。
日射量の多い地理では「トロピカルフルーツのような味わいを感じる、ふくよかなワインが仕上がる」と紹介されています。
また、記事では紹介していないのですが、以前私が読んだ下記「医者が教える食事術 最強の教科書」(著者:医学博士 牧田善二)では、辛口の白ワインはやせると書かれています。
糖質の多い甘口のワインではなく、辛口の白ワインは血糖値を抑える効果があり、例えばパンを食べる場合でもワインを合わせて飲むことでかえって太りにくくなることがわかっているようです。
また、赤ワインに豊富に含まれているポリフェノールですが、白ワインに含まれているポリフェノールのほうが分子量が小さく、消化吸収がされやすいという事も言われています。
痩せるんだったら白ワインのほうがいいわね!!
赤のほうが体に良さそうな気がしていたのは、違ったみたいですね。
先入観にとらわれるのはもったいないね。
それでは、「クリスタリンダ プレミアム/エクストラフレッシュ シャルドネ」を飲んでみましょう。
色・香り・味は?
まず色ですが、写真の通り透明に近い、少し黄色がかった色のワインです。白ワインは年を追うごとにグリーンがかった黄色から、淡い黄色、レモンイエロー、ゴールドとその色は濃く変化していくようです。エクストラフレッシュという名の通り、若いワインという事でしょうか?ビンテージは記載されていません。
香りについては強くはなく、
まあ、白ワインの香りってこんな感じだよね。
としか、私は表現できませんでしたw
ちなみに、裏ラベルにはこんな感じで書かれています。
「洋ナシや白桃のような甘みを伴った香り」だそうです。
白桃はわかるけど、洋ナシってあんまり食べないからなぁ。
味に関してですが、辛口ということですが爽やかな酸味と甘さが感じられ、そのバランスもよく美味しいと私は感じました!ほかの白ワインはあまり飲んだことがありませんが、398円の白ワインでもこんなにおいしいなら、ヘビロテ確定でしょう!
嫌味などもなく、後味もすっきりしています。
価格が高くて美味しいといわれている白ワインの味って…。
と、白ワインにも興味が沸くきっかけとなった1本でした。
このワインの総評
業務スーパーのバイヤーさんって、すごいですね!赤に続き、白ワインもこの低価格でこのパフォーマンスのワインを見つけてくるなんて!!ありがたい限りです。
今後も期待しています!!
チーズフォンデュにもよく合いました!
白ワインもおいしくて、しかも痩せるなら飲まない手はないでしょう!!今年はこのワインをヘビロテしつつ、ほかの白ワインにも目を向けて試していきたいと思いました。
記事にもしていきたいと思いますので、よかったら読んでやってください!!
それでは今日はこのへんで。
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