こんにちは、ハナメガネです。
私は毎週末に業務スーパーで一週間分の食材をまとめて購入することが多いです。冷凍食品ではフライドポテト（シューストリングカット）がお気に入りでよく購入します。あのポテトで有名なベルギー産で、１㎏も入ってなんと１９５円（税抜）！！
非常に安く購入することができます。
いつもこれにあるものをかけて食卓に出すと、子供たちはご飯よりもこれを先に平らげてしまうほど人気のレシピがあります。
こんなのだれでも知ってるよな？
あんまり知ってる人いないと思うよ。
という事でしたので、この業務スーパーのフライドポテトを使った簡単レシピを紹介したいと思います。子供たちが群がること間違いなし、お酒のおつまみとしても最適だと思いますよ。
ダシダポテトの作り方
作り方というほどのものでもないですが、とにかくこのフライドポテトを揚げます。１７０℃の油で3分～5分程度だとおもいますが、こんなのは適当に色をみて揚げればいいだけですね。
次に、揚がったポテトに振りかけるのはこの「ダシダ」です。
韓国料理が好きな方はご存じだと思いますが、「ダシダ」とは韓国で一般的に使われている牛肉だしの粉末調味料のことです。韓国料理には広く使われている調味料で、なんにでも使えてとても美味しい調味料だと思います。
いつも上の写真のものを購入して使用しているのですが、業務スーパーでも「牛肉だしの素」という類似品が８８円（税抜）売っていますので、それを利用してもらってもいいと思います。
揚げたポテトをボールに入れて、ダシダを振りかけてあえれば出来上がりです。
このダシダは結構味が濃いので、かけすぎてしまうと塩辛くなるかと思いますので、味を見ながらかけてくださいね。
これを食卓に出すと、ほんとすぐになくなります。
味はポテトチップスのコンソメ味の、もっとコクがあるといった感じでしょうか？牛ダシの香りも良くて、子供たちもすぐに群がってきます。
３００円でこんなにおいしいフライドポテトができていまいます。
ダシダかけるだけだけどね。
お酒のおつまみにもおすすめです。
業務スーパーへ行ったらフライドポテトと牛肉だしの素を買って、この「ダシダポテト」是非やってみてください。お子さんもきっと喜ぶと思いますよ！
それでは今日はこのへんで。
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